眼鏡生活┏◎-◎┓

おはようございま～～～す

今日は朝からアクティブkinokoです

午前中に仕事を終わらして、午後からやってみたいことが･･(●´艸｀)ﾑﾌﾌ.。oＯ




先日、sakapaさんのところでシフォン型を購入
憧れのシフォンケーキに挑戦しました～～

じゃんぐる公園でもステキなみなさまが作ってるシフォンケーキを
いつも、やってみたいけどむずかしそ～～～と、
しりごみしてましたが、

sakapaさんが、「簡単簡単」
とおっしゃったので、ついにシフォンデビューしました～～～(^◇^)ケッケッケ...




ジャジャ～～～ン







穴ぼこだらけ～～～(●´ω｀●)ゞエヘヘ

フワッフワで、おいしーーーー


でも、でも、半分つぶれた～～～(´;ェ;`)ウゥ・・・
ちゃんとさかさまにして冷ましたのにーーーヽ(TдT)ノアーウ…

じゅん坊もmomoちんもパパも気に入ったみたいだから
今日の朝ご飯でなくなりそうです(*^m^*) ムフッ

味を変えて、リベンジします
  

こんにちは～～

毎日暑いですねε-(´ｏ｀;A
夏はこれからかと思うと先が思いやられますが・・
でも夏は楽しいことがたくさん待ってるはず！！+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ

暑さを乗り切る為のヘルシースタミナメニューを



お肉をさっぱり食べたいあなたへ

焼き肉のたれで焼いたウシ君を、食べやすく切ったトマ子の上にのっけて、

シソを刻んでトッピングします。


あうわぁ～～～～

  

おはようございます

毎日暑いですね＾～＾；；

先日、Ｙｕｋａさんの記事にあったジンジャーエール☆

作ってみたんですが、超私好み

スパイシーで、暑い夏にピッタリです





今からsakuraさんの応援に行って、そのあとはmomoちんのそろばん教室に行ってきます
そろばん教室、今日で2回目ですが、面白いです
私も習いたいぐらい


そして、今日は土曜夜市


  

こんにちは～～

へヴィメタkinokoです（ヘヴィメタボね）

昨日の健康診断を終えて、特に異常もなく、
普通に健康ですね～～体重は10年かけて痩せましょうね～～
と、私には甘すぎるアドバイスをいただきました～～

血液検査とか、詳細は後日送ってくるらしいのですが、
会社あてに送ってくるので、開封する社長には何もかも・・・(((((( ;ﾟДﾟ)))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

ま、いっか。



それにしても、毎日暑いですね～～

暑いついでに、じゅん坊のお昼寝中に、（朝寝？）お風呂の大掃除をしました～～

さぼってたからね～～(●´ω｀●)ゞエヘヘ

もうピカピカです

勢いで他のところも・・・ε=ε=ヘ(;゜∇゜)ノ ♪♪


今日のお昼は、ヘルシーで、サッパリ、栄養バランスにも気をつけたソーメンです







具は、


トマト、筋なし豆、豆腐と納豆のグルグル（山芋みたい！！）、キノコの味噌いため、温タマ、揚げ玉


麺つゆで食べてもよし、青ジソドレッシングで食べてもよし


昨日おばあちゃんが買ってきてくれたルヴァンフレのショートケーキ



上にのったグレープフルーツと、オレンジとデラ＆サンドされたモモ（桃よね・・）たちと、

クリームのバランスが絶妙

ごちそうさまでした～～～  

先日、じゃんぐる幼稚園の記事を見て思いました。

ほうれん草の生パスタね～～

おいしそうね～～～




　　　　



ひらめいちゃいました～～～(￣皿￣)うしししし♪





うちのじゅん坊や、ご飯あまり食べない話はよくかいてますが、

麺が大好きなんです！！

ほうれん草を生地に練りこんだパスタを作れば・・・(ΦωΦ)ふふふ・・・・



++材料++
強力粉、卵、ほうれん草（ペースト状）、オリーブオイル




++作り方++
材料を少しずつ混ぜ合わせてコネコネして






２,３時間寝かせて





のばして切ったら出来上がり～～







ほうれん草のフィットチーネ

ソースはチーズクリームソース


～裏話～
実は、分量間違えて、ベチョベチョになってあとで粉を足したりして大変でした～(＠Д＠;　アセアセ・・・
強力粉200ｇ卵２個オリーブオイル大さじ1塩小さじ1と書いてあったのですが・・・
だから、あえて上の材料のところには分量書きませんでした～～(´;ェ;`)ウゥ・・・
原因は私がほうれん草を入れた分の卵の量の調整を間違ってしまったところにあるのでしょうが、
どのくらい間違えたのかがわからない～～。。゛(ノ><)ゝ ヒィィィ  

おはようございます

昨日、久しぶりに、パパと夜遊びして家に帰ったらじゅん坊がまだ起きてました～

母上様～～ありがとーーーーm( __ __ )m

今朝は、フレンチトースト

  

こんにちは～～

数日前に注文したものが、昨日到着しました～～～v(≧∇≦)v ♪♪

こんなのが出来ちゃいます(*^m^*)


　プーさん。　






　キティちゃん。　






コレ、キャラ弁に使える～～～～


　　



もう１種類あるけど、これは次のお弁当日に使お～～っと

テンションが上がってきたわぁ～～  

今日の夕食で好評だったおかずの焼きたまねぎ





たまねぎを横に二つに切ってフライパンで焼いただけ～

両面焼いたら、フライパンの真ん中で、

ニンニクを炒めて、香りが立ったら

めんつゆをまわしいれて焦げないように焼く。

かつお節やネギをちらしてもおいしそ～～～ヽ(*^^*)ノ


  

こんばんはーー


昨日はたっぷりリフレッシュできたので、今日からまたがんばれましたv(≧∇≦)v

今日は、お昼から、momoちんの学校の親子掃除に行ってきました

PTAのたびに思うのですが、先生方は大変ですねーー

本当に、ご苦労様ですm( __ __ )m


　　　　　　　　　　　　　　


kaokaoさんの　おからナゲット作ってみましたよーーヽ(*^^*)ノ

大好評で、お昼に作ったのに、追加で夜また作りました

これ、キャラ弁のアイテムになります！！！

明日、お弁当だから、これを使って。。(●´艸｀)ﾑﾌﾌ.。oＯ

  

こんばんは～～

今日作ったサンドイッチの耳がたくさんあったので、
オーソドックスに、パン耳ラスクにしようかとも思ったのですが、
オイルの摂取は控えたいので、

明日の朝ご飯になりそうなコレーーー




パン耳を1ｃｍ角に切って、牛乳とコンソメのもとと、タマゴでぐちゃぐちゃにします。
お好みの具（今回は大量のキャベツ）を混ぜて、
テフロン加工のフライパンにふたをしてしっかり焼きます。（５分）
ひっくり返して、チーズとミニトマトをトッピングしてフタをして５分焼きます。

切り分けて、パセリをのせて熱々のミニトマトをつぶして食べたらキッシュみたい～～+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
（パセリを間違えて青海苔振り掛けました～～(;´д｀)トホホ）



さらに！！
お好みソースと青海苔でお好み焼きに

  

おはようございます(^-^)
タマゴサンドとミックスジュースで
今日も1日がんばるぞ〜(^-^)/
  

こんばんは～～
今日は久々にmomoちんのスイミングにいってきました～～
今日は暑かったから気持ちよさそうでした～～　　　　

先日、ミソジンロードのYukaさんが手作りチーズを食されておりました。

Ｙｕｋａさんの手作りのモッツァレラに憧れて、今から作ると
宣言した私。
早速牛乳にお酢をマゼマゼして電子レンジでチン

クッキングペーパーでお水をきって・・・


カッテージチーズと、モッツァレラの中間みたいなチーズが出来ました～～(￣皿￣)うしししし♪





トマトの上に出来たチーズを上にのせて、乾燥バジルをふりかけて、
塩とバルサミコ酢でいただきました

ヘルスィ～～～オイスィ～～

また作っちゃお～～っと(*^m^*)

Yukaさ～～ん
いいこと教えてくれて、ありがとうございました～～～+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ   

またこの時間にこのネタ。。



こんばんはソーメンのように細くなりたいkinokoです

昨日の夜はシーフードカレーだったのですが、
今日、中途半端に余ってたので、お昼にこの方とコラボしてみました～



カレーソーメン


おいすぃぃぃ～～～


麺ののびた感じがダメな人はＮＧかな～～


  

こんばんは


ちょっとはまりそうなので、書きます(*^m^*)


某居酒屋の裏メニュー（多分・・(;￣ー￣A ・・）なんですが、

アサリの酒蒸しを頼んで食べた後、ソーメン入れて～って言うそうです。

すると、アサリの白濁したスープを吸ったソーメンがあああぁぁ～～～(T▽T)

実際、私はそこで食べてないのですが、言われたとおりに再現してみると・・・



+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ



ダイエットどころの話じゃなくなります～～(´;ェ;`)ウゥ・・・
塩コショウで味を調えて、ねぎを散らせば・・出来上がり

こんな時間にゴメンナサイね～～ヾ( ￣▽)ゞオホホホホホ

  

こんばんはー

ＧＷも終わり、お仕事や学校が始まった方も多いと思います。
朝晩の温度差も大きく、体調を崩しやすい時期ですね。

こんな時こそ、ホット一息つける時間を作りたいですね(*^m^*)

朝、珈琲を飲んでて、そろそろアイスコーヒーだな～～と思いながら、
ファンタの飲むゼリーおいしかったな～～
と思った瞬間・・・

(*^m^*) ムフッ

ミルクと珈琲をゆるめの寒天でプルプルにしてみました～+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
ゼリーのほうがプルプルなんだろうけど、
あえて粉寒天で。
カロリー０のお砂糖（？）使ってみました～～

だって、もうすぐ、健康診断があるーーー。。゛(ノ><)ゝ ヒィィィ









今日も歯医者。明日も歯医者。明後日も歯医者。。(´;ェ;`)ウゥ・・・


  

こんばんは

昨日はとても楽しい休日を過ごすことができました。


潮干狩りのオススメアイテムを少しご紹介します

＊帽子＊

男性にはコチラの麦わら帽子。
女性にはコチラの半麦わら帽子。



これをかぶれば、潮干狩りにキターーー！！！と、テンションも倍増

＊いす＊
これさえあれば、あいたたたたた～～(>.<)を７割は解消してくれますヽ(*^^*)ノ


＊長靴＊ビーチサンダルって、指が痛くなりました～(　┰_┰) シクシク
はきなれたサンダルだったらよかったのかなぁ・・・
でも、貝ほり客の９割が長靴派でした☆

＊バケツ＆あみ＊
掘っている時はばけつ、持ち帰るときはあみ。



こんな感じです(*^m^*) ムフッ



そろそろ本題に入ります。


昨日、家に帰ってきて、クーラーの中のアサリを洗い、
朝出かける前にざるつきトレイに水をはって、カルキ抜きをして出かけ、
帰ってきて、30％の塩水を作り、砂抜きをしたんです。
モチロン暗くしました。

アサリって、目が見えるんですって・・|　|д・) ソォーッ…




が


待てど暮らせど、『ピューーーーー』
っと、やってくれないんです。

一晩立ちました。

ぜんぜんピューーっとやってません

トレイには少量の砂があるだけ。



おかしい。。。


でも、１２時間以上つけないほうがいいって書いてあったし。。

母上に電話して聞いてみると、



「塩水の濃度が濃いんじゃない？？」


水道水を足して薄めて２時間。




シーーーーーーーーーーーーーン



最後の手段でゆでて剥き身にして、一つ一つ砂を洗いました
みなさま砂をたっぷりすってらして、
がっちり殻をとじてらしたのね・・・(´;ェ;`)ウゥ・・・




今思い当たる原因です。

1、持ち帰るとき、クーラーの中の氷に直接触れてしまった。

2、塩水の濃度が濃かった。



買ってきたアサリを砂抜きするのと同じようにしたから、
やっぱり１番かな～～(-ω-;)ウーン


でも、生きててよかった

アサリをゆでてるとき、パカッパカッと次々に殻が開いた瞬間ホッとしました(´▽｀) ホッ

ダメだったのは２,３個だったので、原因がちょっとわかりません・・・

この剥き身、全部佃煮にしました

  

こんばんは～～
うーーー今日も暑かったですねーーーε-(´ｏ｀;A

明日の潮干狩り、曇りと信じて決行予定です

準備は、まだ途中ですが、なんとかなるでしょう～(●´ω｀●)ゞエヘヘ
（↑↑やっぱりテキトーなわたし。）




今日の夕飯ではありませんが、暑い日にはさっぱりしたものを
と、数日前のメニュー。


さっぱり☆サラダ麺です



買ってきたゆでうどんに、サラダ用の水菜、あとは冷蔵庫にあった野菜と、納豆をのせて、
大活躍の節つゆをかけていただきまーーす

これからの季節、定番になりそうなサラダ麺でした～v(≧∇≦)v ♪





と、ここまで書いて、気がつきました。
節つゆもいいけど、ごまだしにすればよかったーーー((o(>皿<)o))

近いうちにリベンジ

  

おはようございます
昨日はロンハーを見てそのまま寝てしまうという
信じられないことをしてしまいましたが、
おかげで、すがすがしい朝を迎えてます+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ


昨日、父上がこんな本を買ってきてくれました



黄昏呑兵衛さーーん佐伯のグルメ本、『九州一佐伯』ＧＥＴしましたよーー

『日本のおかず』

し、渋い
基本的な家庭料理のバイブルって感じです
（キャッチコピーそのまま～）



と、いう訳で、昨日の夕飯は『和』に挑戦でした



＊コロッケ
＊ニラのチヂミ
＊小松菜とキノコと生揚げの煮びたし
＊グリンピースご飯
＊シメジとお豆腐のお味噌汁


小松菜とキノコと生揚げの煮びたし


ニラのチヂミ


チヂミ、『和』じゃないけど、先日佐伯に帰ったときにいっぱいもらったので、
ニラばっかりのチヂミにしてみました～(^▽^)/

いつもは手抜き料理＆ワンプレート料理が多いけど、
旬のものを和テイストで作れるように勉強しまーーす  

マックラップが急に食べたくなったkinokoです(*^m^*)


家でやっちゃいました～～v(≧∇≦)v いえぇぇぇぇいっ♪




生地を作ります
おどろくほどうすーーくできるよーーヽ(*^^*)ノ



冷蔵庫にあったものを巻きます(￣皿￣)うしししし♪

　　


きっと、エビとかチキンを巻いたら、マックラップと一緒だね～～(●´艸｀)ﾑﾌﾌ.。oＯ
サーモンのから揚げがグーでした～～


マッキ☆ラップって、パパが言ったんですが、ベタやな～
  

こんにちは～～☆
今日のお昼は、最近じゃんぐるで気になってたものを
お皿にのせてみました～(*^m^*)



花子ちゃんのたけのこご飯のおにぎり～


せさみんさんのブロッコリーに味噌マヨネーズ


Ｙｕｋａさんの煮卵～～でも失敗して温玉みたいになっちゃった～～
節つゆかけて食べたらおいしかった～


アサリのお味噌汁～～


全部マネってスゴイ

momoちんもいっぱい食べて、よかった～～～(￣皿￣)うしししし♪
またマネしよ～～っと